Pyszne krokiety

To mój osobisty przepis na pychotkowe krokiety :)

Nadzienie do naleśników mięsno-grzybowe

składniki
50 dag mięsa mielonego
dwie garście suszonych grzybów ,
tj. ok. 5-7 dag, może być więcej
3 łyżki przecieru pomidorowego
sposób przygotowania
Mięso mielone podsmażyć na patelni rozgniatając żeby nie było grudek, dodać wcześniej namoczone , obgotowane i drobniutko pokrojone grzyby. Razem to wszystko podsmażyć żeby mięsko odparowało, na koniec dodać sól, dużo pieprzu i trzy łyżki przecieru pomidorowego. Nakładać farsz na naleśnik, składać w kopertę, moczyć w rozmąconym jajku i obtoczyć w bułce tartej..... podsmażyć na patelni i wcinać :-) Farszu starcza na ok. 16 naleśników , ale ilość zależy od tego ile farszu się nakłada.

bułeczki pszenne

Teraz coś kulinarnego :) kiedyś ten przepis uratował mnie w momencie kiedy olśniło mnie że jest święto i nigdzie nie uświadczysz chlebka w sklepach. Wyobraźcie sobie że moja rodzinka nawet nie smarowała niczym tylko wcinała samą bułę :-) można upiec podłużną bułkę ala` bagietka

Bułka pszenna - 50 dag mąki pszennej, 5 dag drożdży, 1/2 łyżeczki cukru, płaska łyżeczka soli, woda, sezam mak lub kminek do posypania na wierzch.Drożdże rozetrzeć z cukrem, dolać ok. 1/2szkl wody i wsypać 2 łyżki mąki. Zostawić w cieple do wyrośnięcia. Do miski przesiać pozostałą mąkę, dodać sól, wlać wyrośnięty zaczyn i podolewać tyle ciepłej wody, żeby ciasto było dosyć gęste. Wyrabiać dosyć długo ok. 20 min, im dłużej tym lepiej, po tym czasie odstawić w ciepłe miejsce przykryte ściereczką na 2 godziny. Uformować podłużny bochenek, włożyć do wysmarowanej podłużnej formy dłuższej niż do keksu lub po prostu na zwykłej blaszce. Wierzch posmarować wodą posypać lub nie , po 30 min włożyć do piekarnika i piec 50min w temp ok. 160-180st

Scrapuszka

Zobaczyłam je u Agnieszki i normalnie zakochałam się w nich. Pomysł rewelacyjny!!!! dziękuję Dzisiaj zrobiłam pierwsze dwa dla moich siostrzenic. Następny będzie dla córci. Potem zapewne następna siostrzenica się uśmiechnie ..a synowej bez uśmiechania zrobię . Na pewno będzie seledynowe albo pomarańczowe :-)

Kartka z haftem matematycznym

Tym razem pokazuję karteczkę z zupełnie innej bajki, jest to tak zwany haft matematyczny. Kartonik jest perłowy czego niestety nie widać na zdjęciu . W tej kartce jest też inna technika... 3D
Te kartki już jakiś czas robię, teraz jednak dopiero zrobiłam nową a starych nie będę pokazywać :)

Podoba mi się ten złoty embossing :)

W tej wtrąciłam trochę z Pergamano :) kwiatuszki z kalki 200

Coś jakby scrapbooking :-)

Oczywiście karteczki tworzę (do koszyka) bez specjalnego zlecenia...bo chcę , bo na razie mam czas :-) Papiery raczej nie bardzo kojarzą się ze skrapkami . A kto powiedział że muszę tylko w jednym stylu robić. Mam zrobione 2 karteczki Pergamano które nie są doklejone, ponieważ czekają na właściciela i wpisanie imion nowożeńców.....bo ślubne są :) Może pokażę ..ale na razie mi się nie chce

Jeszcze jedna karteczka :-)

No i nie wytrzymałam....Przynajmniej coś innego niż ślubne. Zrobię mały zapasik dla znajomych którzy często wpadają na ostatnią chwilę po jakieś karteczki. Jutro wyjazd do rodzinki , więc chociaż przy świetle żarówki pstryknęłam fotkę :-)

W końcu pojechaliśmy na weekend nad morze, do Władysławowa. Dzieci od razu musiały pójść nad morze, mimo że było już późno kiedy skończyliśmy rozbijać namiot. Myślałam że ciężej mi będzie rozstać się z moimi karteczkami :-) Jednak szum morza, leżenie i relaks dobrze mi zrobiły. Nawet opaliłam się , nie spiekłam na szczęście bo używałam balsamu filtrem . No i dobrze, bo psioczyłabym potem że skóra mi schodzi a wesele córci niebawem i wyglądałabym okropnie. Pogoda była iście bajeczna, na niebie ani jednej chmurki przez cały pobyt. Był wypad na Hel, z chwilowym przystankiem w Juracie, na plaży piaseczek jak marzenie . Na plaży w Helu mój synek Radzio znalazł sobie zabawę , łapał meduzy które potem wypuszczał:-)

Ciąg dalszy ślubnych

Dzisiaj znów ciąg dalszy tworzenia, bez specjalnego zamówienia. Bawię się kolorkami. Sprawdzam jak mi wychodzi. Żałuję tylko że nie mam żadnych ładnych starych zdjęć ślubnych :-( Jeśli znajdzie się dobra duszyczka to baaaaaaaardzo proszę o wysłanie na maila graza.e@interia.pl.

Kobens rozdaje słodkości 31.08.2009r.

Dzisiejsze wypocinki

Z braku papierów oryginalnych bawię się i robię je samodzielnie z gorszym lub lepszym skutkiem. Eksperymentuję

Karteczka zainspirowana wizytą na blogu u Agnieszki

Wciągnęło mnie skapowanie chyba aż za bardzo :-)

Wcześniejsze prace

Jakiś czas temu zauroczył mnie scrapbooking , zbierałam wstążeczki, stempelki i różne przydasie. W końcu pomalutku zaczęłam coś tworzyć . Pokazuję powstałe prace

Ciągle podziwiałam cudze blogi, w końcu postanowiła stworzyć własnego. Proszę wszystkich o wyrozumiałość bo jestem początkującą w tym temacie. Na początek moje zdjęcie